阿甘蝦餐廳

年初到紐約出差前買了一本紐約旅遊書，書內介紹了一家在時代廣場內的美式餐廳 "Bubba Gump Shrimp"，它是以電映"阿甘正傳" (Forrest Gump)內主角阿甘開設的蝦品牌 "Bubba Gump Shrimp"為名開的主題餐廳。初時以為它只賣油炸海鮮，而價錢亦不便宜，所以沒有進去品嚐。

但今日與太太往太平山頂"預先登高"時，發現這家蝦餐廳竟然在這個"老襯亭"開了一家分店。因為太太喜愛吃蝦(甚至把這個小時對海鮮敏感的我帶入這個無底深潭！)，所以兩口子便膽粗粗走進去試一下蝦的美式煮法，並點了一份Shrimper's Net Catch (一網蝦)、一個Bucket of Boat Trash(炸海鮮桶)(連Caesar Salad)、一杯Delta Sunset、和一杯Mango Sparkler。

對美式餐館(即是大份+油炸為特色)沒有太大期望的我嚐過這家餐廳令我有點喜出望外：

• 桌上有兩塊車牌，刻上片中名句 "Run Forrst Run!" 和 "Stop Forrst Stop!"，侍應說點菜時要把"Stop Forrst Stop!"的一塊車牌揭起，侍應便跑過來；
• Shrimper's Net Catch 有足足一磅蝦以啤酒煮成，並以Cajun Spice Sause 連牛油炒成，上菜時便有嗅到香濃的牛油味，包了一口發覺除了牛油香味，其Cajun Spice Sause 味道釣出蝦的鮮味，但不會太辣。懂吃一點點辣的我便加了少許其品牌的辣汁加多一點兒的刺激，不出十五分鐘，我們兩人便吃光了那一磅蝦；
• Bucket of Boat Trash 便是真正美式炸海鮮桶，有蝦、小龍蝦尾、炸魚塊、薯條和菜絲沙律。炸漿不是太濃，但很Spicy，很像吃美式炸薯圈的口味。雖然太太不太喜愛吃炸的食物，但我們亦處理了這個菜；
• Delta Sunset是一杯Margarita，上它時侍應把搖杯一塊兒送上，蠻有風味的(但太太覺得有點像葯水)。另外，它比我所想的雞尾酒大杯很多(真的大很多)，還好它酒精成份不太強，不然我要她扶我回家了；
• Mango Sparkler是芒果特飲，最適宜給平常滴酒不沾的太太了，它亦是大大杯的；
• 雖然餐廳有提供刀叉，但太太說：吃蝦最有風味的方法當然是用手吃吧！最後我們當然專重這種風味吧！
• 總共五百元結帳，很貴？不算吧，但不能說是便宜的一餐。畢竟這餐包括了從山頂遠眺九龍的景色，還有侍應熱情的款待吧！

會不會再試？我想有機會亦會再試餐廳內其他的菜色。可能有其他意我收穫。

(另外，在我們桌子附近，發現森美和他太太(很漂亮啊！產後這麼快便瘦身！)和孩子一同進餐。嘻嘻！)